Pollo all'arancia

Semplice,veloce e d'effetto, come stupire ilo vostro lui in pochi semplici gesti.
Credo che questa ricetta sia perfetta per una cenetta a due ma anche per grandi quantità di persone, e veloce e poco complicata ma ricca di gusto.


INGREDIENTI:

250 gr di petto di pollo tagliato a listarelle
2 arance rosse
1 cucchiaio di farina 00
olio,sale e pepe q.b

PROCEDIMENTO:
 In una padella versate un filo d'olio e successivamente il pollo già tagliato a listarelle fatelo scottare letteramente, sfumate con il succo delle due arance fate cuocere per 5 minuti, prima di terminare la cottura spolverate il tutto con un cucchiaio di farina mescolate e alzate leggermente il fuoco fino a quando il succo di arancia non si sarà trasformato in un gustosissimo sughetto, inpiattate,decorate e Bon appetit!

P.s in estate potete aggiungere qualche fogliolina di menta fresca, si abbina perfettamente.